Disturbi alimentari

Besciamella senza glutine, ottimo alimento per celiaci e non solo
La besciamella, la salsa bianca di origine francese nota in tutto il mondo per la sua bontà, si prepara a...
Carne e pesce senza nichel: una guida per chi soffre di allergie
Se sei una persona che soffre di allergie al nichel, saprai quanto sia difficile seguire una dieta senza compromettere l’apporto...
Il Taleggio contiene lattosio? Scopri la verità su questo formaggio
Il Taleggio è un formaggio italiano amato da molti per il suo sapore distintivo e la sua consistenza cremosa. Ma...
Pesce senza nichel: scopri la lista dei cinque pesci sicuri
L’allergia al nichel è un problema molto comune. Questo metallo si trova in molti alimenti, tra cui il pesce. Se...
Dipendenza dallo zucchero: 6 strategie per superarla
La dipendenza dallo zucchero è una problematica sempre più diffusa nella società moderna. La dieta occidentale, caratterizzata da un alto...
Allergie o intolleranze?
In questo articolo vedremo di determinare le principali differenze tra le allergie e le intolleranze. In entrambi i casi ci...
Frutta secca senza nichel: uno snack sano e sicuro!
La frutta secca è un alimento molto popolare, grazie alla sua varietà e al suo sapore delizioso. Tuttavia, per alcune...
Alimenti con e senza nichel: la lista
L’allergia al nichel è una delle allergie più comuni e può causare sintomi come prurito, eruzioni cutanee, gonfiore e difficoltà...
Drunkoressia: un disturbo che colpisce le giovanissime
Abbiamo già parlato di un disturbo che si sta diffondendo sempre più in questi anni, l’atelofobia, ovvero la paura che...