Disturbi alimentari

Frutta con nichel: quale evitare per una dieta senza rischi

La frutta è un alimento essenziale per una dieta equilibrata, ricca di vitamine, minerali e fibre. Consumare una varietà di...

Celiaci si nasce o si diventa?

La celiachia è una malattia autoimmune in cui l’ingestione di glutine scatena una risposta immunitaria che attacca l’intestino tenue, causando...

Intolleranza al lattosio: sintomi e rimedi

Intolleranza al lattosio, ne abbiamo sentito parlare spesso, ma sappiamo veramente di cosa si tratta? L’intolleranza al lattosio consiste principalmente...

Allergia alimentare: in Italia, under 18 i più colpiti

Le allergie alimentari sono pericolosissime e condizionano la vita di tutti coloro che ne sono affetti. Basti pensare che una...

La carne contiene lattosio?

Se sei tra coloro che soffrono di intolleranze alimentari, potresti chiederti se la carne contiene lattosio. Questa domanda può sorgere...

Gusti difficili a tavola? Ecco perché

Non soltanto i bambini, ma anche gli adulti possono presentare gusti difficili a tavola, tanto da decidere di evitare situazioni...

Diabulimia: donne diabetiche che dicono no all’insulina

Diabete più bulimia: un micidiale mix dal nome di “diabulimia“. Un vero e proprio disturbo dell’alimentazione che colpisce le giovani...

Carne senza nichel: la guida completa per una scelta salutare

Il concetto di carne senza nichel è emerso recentemente, rispondendo alle esigenze di coloro che sono sensibili a questo metallo....

Obesità e olfatto: chi è in sovrappeso sente meglio gli odori

Olfatto e obesità appaiono strettamente correlati! A scoprirlo i ricercatori dell’Università di Portsmouth in Gran Bretagna, che hanno pubblicato il...

Colazione per intolleranti al glutine

La colazione rappresenta uno dei pasti più importanti durante l’arco della giornata e questo vale anche per chi è intollerante...