Disturbi alimentari

Digerire il sushi? È questione di geni

A quanti di voi sarà capitato di mangiare il sushi e di non averlo digerito? Beh… esiste una spiegazione scientifica....

Molte infezioni in infanzia aumentano il rischio di Celiachia

Se durante l’infanzia si sono contratte parecchie infezioni, aumenta il rischio di celiachia in età adulta. È quanto emerge da...

Abbandonare il junk food scatena crisi di astinenza

Cibo spazzatura: se se ne fa abuso e poi si smette di mangiarlo mette di cattivo umore. Il junk food,...

Gusti difficili a tavola? Ecco perché

Non soltanto i bambini, ma anche gli adulti possono presentare gusti difficili a tavola, tanto da decidere di evitare situazioni...

Celiachia: aumentano le diagnosi, ma i presunti sono di più

Sono in costante aumento le diagnosi di celiachia in Italia, che si attestano intorno ai 135mila. Tuttavia, si tratta di...

Anoressia e bulimia, si ammalano anche le bambine

Si può essere colpite dall’anoressia o dalla bulimia anche a 11 anni? La risposta, purtroppo, è sì. Nessuna età sembra...

Celiachia: ecco la besciamella senza glutine

La besciamella, la salsa bianca di origine francese nota in tutto il mondo per la sua bontà, si prepara a...

Anoressia e Bulimia: in aumento tra le giovanissime

“Il bulimico non si sente amato, l’anoressico non ama se stesso“. Uno dei dati che desta maggior preoccupazione fra gli...

L’idealizzazione della magrezza è scritta nei geni delle donne

Molte donne desiderano raggiungere la forma perfetta, puntando fin troppo sulla magrezza. Colpa delle riviste, delle pubblicità e dei modelli...

Obesity day: troppi italiani obesi

Italiani obesi: nel 2025 saranno 20 milioni i nostri connazionali eccessivamente grassi. Sedentarietà e cattiva alimentazione le cause principali, complice...