Dieta & Alimentazione

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Dieta bilanciata in estate: il decalogo per stare in forma senza stress

Con l’arrivo dell’estate, cresce la voglia di rimettersi in forma, ma 1 italiano su 2 si affida ancora a diete...
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Peperoni: tutti i benefici per la salute e perché mangiarli spesso

Belli, colorati e tipici dell’estate, i peperoni sono un ortaggio generalmente molto amato, che si può consumare da solo o...
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Alghe per dimagrire: un aiuto naturale per tornare in forma prima dell’estate

Dite la verità, è quello che state pensando: la dieta. Come arrivare all’estate e alla bella stagione in buona forma....
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Obesità e malattie cardiovascolari: un legame pericoloso con l’avanzare dell’età

“Grasso è bello”, diciamoci la verità, è uno slogan di comodo, in cui ci si rifugia per aggirare il problema...
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Cibi a calorie negative: verità o mito?

I cibi a calorie negative sono spesso presentati come un’arma segreta per dimagrire senza sforzo. Si dice che mangiarli porti...
chirurgia bariatrica

La chirurgia bariatrica aiuta a alimentarsi meglio

Ecco una buona notizia per le persone che hanno subito, o subiranno, un intervento di chirurgia bariatrica: in seguito a...
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Caffè: il consumo di caffeina può essere letale?

Il consumo di caffeina può essere causa di morti premature ed il potere letale di tale sostanza è stato finora...
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I mirtilli contengono nichel? Scopriamo la verità

Il nichel è un metallo che può essere presente in vari alimenti, e molte persone che soffrono di allergia al...
riutilizzare olio del tonno

Riutilizzare l’olio del tonno: idee pratiche e consigli utili

Apri una scatoletta di tonno, scoli il contenuto e ti ritrovi con una domanda: che fare dell’olio di conservazione? Se...
burro chiarificato e ghee

Burro chiarificato e ghee: benefici, differenze e perché preferirli al burro tradizionale

Il burro è un ingrediente fondamentale in cucina, utilizzato per dolci, sughi, soffritti e preparazioni di ogni tipo. Tuttavia, è...