Dieta & Alimentazione

Nutrizionista svela la regola delle 3V per mangiare in modo sano

Qual è il segreto per un’alimentazione equilibrata? Una domanda che sembra banale, ma che riceve continuamente risposte contrastanti. Un giorno...

Cotogna: il frutto d’autunno da riscoprire per i suoi benefici

La mela cotogna (Cydonia oblonga) rappresenta un frutto dalle origini antichissime, diffuso originariamente in diverse aree dell’Asia e del bacino...

Non la carne: fu il glucosio a plasmare il cervello umano

Prima ancora della cottura, del pane e delle farine esisteva già una questione tutt’altro che semplice: un cervello in continua...

Colazioni regionali italiane: viaggio nei sapori del mattino

Cappuccino e cornetto, biscotti ammorbiditi nel latte, una porzione di ciambellone. Osservando le abitudini attuali, la colazione degli italiani appare...

Spot Lollobrigida sul latte: cosa non racconta della filiera

Su un tavolo sono appoggiati tre animaletti giocattolo. Francesco Lollobrigida li solleva uno per volta mostrandoli a un bambino ripreso...

Merende homemade per bambini: 20 idee sane e veloci

Accantoniamo per un momento le merendine industriali confezionate. La pausa a metà mattinata rappresenta un momento fondamentale nella giornata dei...

Confettura di fichi fatta in casa: golosa e senza zucchero

Morbida, densa e ricca di profumo: la confettura di fichi rappresenta una vera delizia per il palato ed è il...

Colazione e cena: gli orari che influenzano il rischio di morte

Fare il primo pasto della giornata tra le 7 e le 8 del mattino e consumare l’ultimo tra le 19...

Dolce al caffè vegetale e senza zucchero bianco, pronto in 5 minuti

La crema al caffè è uno dei dessert più amati durante la bella stagione, ideale sia per chiudere un pasto...

Dieta vegana povera di grassi: dimagrire senza contare le calorie

Sul piatto la quantità di cibo è rimasta praticamente invariata. Ciò che è mutato è stata l’energia racchiusa in ogni...