Dieta & Alimentazione

Covid-19, ecco come ha peggiorato le nostre abitudini alimentari

Tra i tanti riflessi che il Covid-19 ha apportato sulla nostra salute, vi è anche un aspetto meno dibattuto ma...

Brioches con gocce di cioccolato

Le brioches con gocce di cioccolato sono dei soffici panini dolci, ideali per la colazione e graditi sia dai grandi...

Culurgiones: storia e varianti

I sardi conosceranno sicuramente questa loro tipica pasta fresca ripiena (simile ai ravioli o agli agnolotti) e probabilmente, solo i...

Tè freddo, buono e dissetante: come prepararlo in casa per riscoprire il suo gusto autentico

In estate cosa c’è di più rinfrescante di un bel tè freddo? Il tè è fra le bevande più amate...

Durian, il frutto più puzzolente del mondo: che sapore ha? Dove reperirlo?

La frutta è molto amata non solo per i suoi benefici per la salute, ma anche per il suo gradevole...

Burro chiarificato e ghee: proprietà e perché sono da preferire al classico burro

Il burro rientra tra quegli alimenti calorici da consumare in maniera limitata, visto che contiene elevate quantità di grassi (saturi)...

I 10 cibi che fanno ingrassare di più – LA LISTA

Quali sono i cibi che ci fanno più ingrassare? Nonostante i medici, i nutrizionisti e gli esperti in scienze dell’alimentazione...

Sale iodato: cos’è, benefici per la tiroide e perché è da preferire al comune sale da cucina

Consumare tanto sale fa male alla salute, provoca ipertensione, malattie cardiovascolari e problemi ai reni. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità...

Crema Budwig: la ricetta della colazione perfetta per tutti

Per iniziare al meglio la giornata è fondamentale carburare con una bella colazione sana e nutriente. Tra le colazioni più...

Maggio è il mese dedicato alla dieta mediterranea, la migliore al mondo

Maggio è il mese dedicato alla dieta mediterranea a livello internazionale. Che fosse una delle diete più salutari era già...