Dieta & Alimentazione

Allergie alimentari: più del 50% degli allergici non lo è

È davvero curiosa questa notizia fornita dalle nuove Linee guida statunitensi per la diagnosi e la gestione delle allergie alimentari,...

Una ricca prima colazione? Non è detto che poi si mangi di meno

I consigli sulle diete dimagranti, sui modi per ritrovare la linea perfetta, suffragati da prove scientifiche o presunte tali, sono...

Birra: 1 pinta al giorno meno rischi di pressione alta e diabete

Birra, un pieno di salute. Lo assicurano gli studiosi dell’Università di Barcellona che, in collaborazione con l’Hospital Clinic e l’Instituto...

Lombardia: parte il progetto “Frutta nelle scuole”

Un bambino milanese su 5 di età compresa fra i 6 e gli 11 anni è in sovrappeso. È quanto...

Influenza: Coldiretti, ecco la dieta per combatterla

Aumentare le calorie consumate, iniziando la mattina con latte, miele o marmellata e portando poi a tavola soprattutto zuppe, verdure,...

Obesità e diabete: la betulla aiuta a bruciare i grassi

Novità dalla Cina riguardo alle tendenze che favoriscono l’obesità. Secondo quanto sostiene una ricerca svolta dallo Shanghai Institutes for Biological...

Melograno: antiossidante ed antinfiammatorio. Utile in dialisi

Al melograno sono associati numerosi miti e leggende appartenenti a tutte le culture del Mondo antico. Pianta antichissima, risalente al...

Diabete 2: latte e derivati aiutano a prevenirlo

Latte e formaggi sono grandi alleati nel prevenire il diabete di tipo 2. È quanto emerge da uno studio condotto...

Arance vs integratori: Vitamina C, meglio una bella spremuta

Alle orecchie dei nostri nonni non suonerebbe nulla di nuovo: le arance, ricche di vitamina C, fanno benone. Quello che...

Allergie alimentari: una guida per i ristoranti più sicuri

Fiepet ed Asshotel hanno sottoscritto un Protocollo d’intesa con Food Allergy Italia per sensibilizzare i ristoratori e gli albergatori sull’esistenza...