Ricette

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Ricette contorni: 3 insalate salutari e originali

Con l’arrivo della bella stagione preparare delle fresche e salutari insalate per il pranzo o per la cena è ancora...
Pappa al pomodoro

Ricette primi: la pappa col pomodoro

“W la pa-pa-pap-pa col po-po-po-po-po-po-pomodoro” cantava Rita Pavone. E non aveva tutti i torti, questo piatto della cucina popolare riesce...
farinata

La Farinata: una ricetta della cucina povera

La farinata è una specialità della Liguria, si tratta di una torta salata molto bassa che si prepara con pochi...
pasqua ricette menu vegan

Pasqua: 4 ricette per un menù vegan

Pasqua, quale occasione migliore per preparare un gustoso menù a base completamente vegetale da offrire ai propri ospiti? Sarà l’occasione...
besciamella vegan senza glutine

Besciamella: ecco la ricetta vegan e senza glutine

Besciamella: la sua ricetta classica, come sappiamo, prevede l’utilizzo di latte, burro e farina di grano tenero. Si ottiene così...
veggie burger ricette

Veggie burger: 3 ricette di burger vegetali

I burger vegetali rappresentano un’alternativa salutare e leggera, oltre che economica, ai tradizionali burger di carne. Possono essere preparati in...
ricerca ricette web

Le 10 ricette più cercate del web

Andare alla ricerca di ricette sul web nel corso degli ultimi anni è diventata un’abitudine comune per molti, dai cuochi...
smoothie

Smoothie ai frutti di bosco e yogurt: un mix di energia

Siete stanchi della solita colazione e vi piacerebbe provare qualcosa di diverso? Vi presentiamo questa semplicissima ricetta per preparare un...
zuppa lenticchie rosse rapa bianca

Zuppa di lenticchie rosse e rapa bianca

L’inverno ancora non è terminato e, soprattutto la sera, si ha voglia di un pasto che sia nutriente e buono...
risotto alle barbabietole r

Ricette di stagione: risotto alle barbabietole rosse e prosecco

Ecco un’idea semplicissima per realizzare un primo piatto originale e di stagione a base di barbabietole rosse (ortaggio ricco di...
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