seitan funghi tartufo

Ecco una proposta vegan davvero semplice da realizzare, pensata per valorizzare i funghi di stagione in una cena dell’ultimo minuto capace di stupire chiunque sieda alla vostra tavola. Al posto della carne, protagonista assoluto è il seitan, un alimento ricco di proteine che si ottiene dal glutine del grano tenero...

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