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Perché gli italiani adorano la pasta (e non sanno farne a meno)

Abbiamo anche il coraggio di lamentarci se andando all’estero, quando veniamo riconosciuti come italiani, l’esclamazione più comune è “Ah, l’Italia…...

Succo d’arancia: ecco come prevenire ictus e infarti

Avete appena consumato un pasto particolarmente ricco di grassi e carboidrati? Per combattere il senso di colpa, è davvero difficile...

Cosa mangiare in auto durante un viaggio

Con le ferie in arrivo (se non già fatte!) siamo tutti pronti per le tanto agognate vacanze. Meta stabilita, hotel...

Dieta: sì ai carboidrati, soprattutto alla pasta!

Spesso il primo cambiamento che fanno a tavola coloro che decidono di mettersi a dieta è quello di eliminare i...

Pasqua, siamo in Quaresima. Digiuno o no?

Il breve passo dal sacro al profano: ovvero, come fare del digiuno in Quaresima il periodo opportuno per iniziare la...

Ricette pasta: spaghetti all’aglio crudo e pomodorini

L’aglio esprime maggiormente le sue proprietà benefiche quando viene utilizzato a crudo. Il suo sapore non è sempre amato, ma...

Oggi è il World Pasta Day!

Lo sapevi che oggi è il World Pasta Day? Ebbene si… il 25 ottobre la nostra amata pasta viene celebrata...

Pasta fresca, quanto dura in frigo?

La pasta fresca è un prodotto alimentare molto amato in tutto il mondo, ma spesso ci si chiede quanto dura...

Pasta e fagioli fa ingrassare?

La pasta e fagioli fa ingrassare? Assolutamente no! Se amate questo piatto, sarete felici di di sapere che la pasta...

Strozzapreti alla norcina

Gli strozzapreti alla norcina sono una ricetta tipica dell’Umbria; nello specifico dell’antico borgo di Norcia. Questa località è diventata famosa...