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Cancro: un fungo per contrastarlo?

Cancro, lo sconfiggeremo grazie ad un fungo? La più recente scoperta relativa ad un nuovo possibile trattamento contro il cancro...
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Funghi della pelle: la micosi colpisce soprattutto i piedi

I funghi della pelle, possibile causa di micosi, si sviluppano soprattutto su di una determinata zona del nostro corpo. Parliamo...
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Dimagrire sostituendo la carne con i funghi

I funghi possono favorire la perdita di peso. Lo dice uno studio condotto dai ricercatori della Johns Hopkins Bloomberg School...
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Funghi: i nuovi alleati nella lotta al cancro?

La lotta al cancro impegna ogni giorno migliaia di ricercatori in tutto il mondo. Un nuovo studio del Mit (Massachusetts...
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Ricette primi: risotto pere e noci

Se avete una certa predilezione per le pietanze dal sapore agrodolce e se amate sperimentare ricette di primi piatti che...
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Pericolo intossicazioni: le 10 regole per consumare funghi

Funghi, che passione. Ma attenzione: non sempre conoscenza e prudenza vanno di pari passo con il “trasporto” per la micologia,...
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Funghi, come evitare le intossicazioni. Ecco la guida

Sicurezza alimentare: salmonella e botulino, ma anche la morte. Mai improvvisarsi esperti in fatto di funghi! È per questo che...
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Di stagione: tutto sui funghi

Tutti concordano nel dire che il broccolo è salutare, tutti elogiano le virtù del pesce e della dieta mediterranea ma,...
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Funghi per la prevenzione del cancro al seno

Se un tempo venivano usati per avvelenare nemici e persone scomode, oggi sembrano essere l’elemento jolly della nostra cucina, utile...
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Mangia salsicce e fagioli e starai molto meglio

Fagioli, salsicce, pomodori, pollo e funghi: bontà per il palato e per lo spirito. Sono infatti, miei cari buongustai, gli...
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