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Intossicazioni da funghi: 10 regole d’oro per consumarli in sicurezza

I funghi sono una delle delizie più amate dell’autunno, protagonisti di risotti, tagliatelle e zuppe aromatiche. Tuttavia, nonostante il loro...
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Tutto sui funghi: benefici, rischi e come gustarli al meglio

I funghi sono uno degli alimenti autunnali più amati e discussi. C’è chi li considera una vera prelibatezza e chi,...
salsicce e fagioli

Mangia salsicce e fagioli e starai molto meglio

Fagioli, salsicce, pomodori, pollo e funghi: bontà per il palato e per lo spirito. Sono infatti, miei cari buongustai, gli...
onicomicosi piede

Cause, rimedi e cure per l’onicomicosi delle unghie

L’onicomicosi è un disturbo delle unghie causato da funghi microscopici, noti anche come miceti, spesso molto diffusi nell’ambiente. Questi miceti...
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Funghi per la prevenzione del cancro al seno

Se un tempo venivano usati per avvelenare nemici e persone scomode, oggi sembrano essere l’elemento jolly della nostra cucina. Sono...
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Funghi della pelle: la micosi colpisce soprattutto i piedi

I funghi della pelle, possibile causa di micosi, si sviluppano soprattutto su di una determinata zona del nostro corpo: parliamo...
funghi come evitare le intossicazioni

Funghi, come evitare le intossicazioni. Ecco la guida

Mai improvvisarsi esperti in fatto di funghi! Evitare incappare in un’intossicazione da funghi si può. È per questo che il...
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Cancro: un fungo per contrastarlo?

Cancro, lo sconfiggeremo grazie ad un fungo? La più recente scoperta relativa ad un nuovo possibile trattamento contro il cancro...
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Dimagrire sostituendo la carne con i funghi

I funghi possono favorire la perdita di peso. Lo dice uno studio condotto dai ricercatori della Johns Hopkins Bloomberg School...
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Funghi: i nuovi alleati nella lotta al cancro?

La lotta al cancro impegna ogni giorno migliaia di ricercatori in tutto il mondo. Un nuovo studio del Mit (Massachusetts...