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Cibo nella spazzatura: in Italia 76 kg a testa!

Da una recente ricerca effettuata da Waste Watcher, l’Osservatorio internazionale contro gli sprechi attivato nell’ambito dell’Università di Bologna in collaborazione...
rob rhinehart copia

Rob Rhinehart: il ragazzo che non mangia più cibo

Non ci sono carni, frutta, verdura o pane. Oltre all’olio d’oliva per gli acidi grassi e al sale da tavola...
in forma dopo le feste

Ritornare in forma dopo le feste: iniziamo dalla colazione

Vi eravate ripromesse di non ingozzarvi di torroni, panettoni, pandori, spumante, frutta secca, lenticchie, zamponi e cotechini, ma i vostri...
scongelare alimenti

Come scongelare gli alimenti consigli per mantenere i cibi sani

Il freezer è un alleato eccezionale della vita moderna. Un elettrodomestico ormai immancabile in ogni famiglia. La congelazione degli alimenti...
Anoressia e bulimia: dalla realtà virtuale un aiuto per guarire

Anoressia e bulimia: dalla realtà virtuale un aiuto per guarire

Disturbi alimentari, anoressia, bulimia. Termini ormai entrati nel linguaggio comune, pronunciati quasi con naturalezza. Termini che invece devono incutere timore...
diete danno dipendenza

Dieting: per l’ok alla prova costume si rischia la dipendenza

Attenzione alle diete. Possono provocare dipendenza. L’allarme è stato lanciato durante il XXII Congresso nazionale dell’Associazione nazionale dietisti riunitosi a...
depressione dopo matrimonio

Se dopo la luna di miele, spunta la luna di fiele

Dopo la luna di miele una coppia su dieci sprofonda nella depressione. Non allarmatevi però: secondo gli specialisti è normale,...
cibi grassi e dolciumi danno dipendenza

Cibi grassi e dolciumi come la droga: creano dipendenza

Pericoloso per la salute, crea dipendenza come la sigaretta. È il cosiddetto cibo spazzatura, colpevole di stimolare di più i...
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Allarme obesità anche per cani e gatti

Dimmi che cane hai e ti dirò chi sei. Mai proverbio fu così azzeccato ed ecco che i nostri amici...
ultima cena

Obesità: l’Ultima Cena ci rivela quando è nata

Quanto è aumentata nel tempo la quantità di cibo che assumiamo? Almeno il doppio negli ultimi mille anni. A fornire...