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Cucinoterapia e San Valentino: ecco perché ci mettiamo ai fornelli

Il primo ad indagare sul profondo rapporto tra cibo e amore fu il padre della psicoanalisi Freud. Poi, dai primi...

Ritornare in forma dopo le feste: iniziamo dalla colazione

Vi eravate ripromesse di non ingozzarvi di torroni, panettoni, pandori, spumante, frutta secca, lenticchie, zamponi e cotechini? I vostri buoni...

Obesità: l’Ultima Cena ci rivela quando è nata

Quanto è aumentata nel tempo la quantità di cibo che assumiamo? Almeno il doppio negli ultimi mille anni. A fornire...

Prima il piacere e poi il dovere: alle elementari si fa così!

Quante volte ci siamo sentiti ripetere da mamme, papà e nonni la saggia quanto odiata frase “prima il dovere e...

Cibi anti età, sai mangiare giovane?

Da “mangiare per crescere” a “mangiare per non invecchiare”: fa un po’ tristezza, ma è una legge della natura, e...

Cibi sani che non fanno ingrassare

Stai cercando di perdere peso ma ami mangiare? Buone notizie! Pare infatti che ci siano alcuni cibi sani che puoi...

I 10 alimenti più sani. Ti stupirà il numero 5!

Si sa, mangiare sano è fondamentale per la salute del nostro corpo e della nostra mente. Al giorno d’oggi è...

Come scongelare gli alimenti, consigli per mantenere i cibi sani

Il freezer è un alleato eccezionale della vita moderna. Un elettrodomestico ormai immancabile in ogni famiglia. La congelazione degli alimenti...

10 modi e 3 trucchi per conservare a lungo i cibi

Conservare a lungo il cibo permette di ridurre lo spreco alimentare, ottimizzando l’impatto sul pianeta e permette inoltre di poter...

Cibo e dolore, gli scienziati scoprono una nuova interessante relazione

È noto da tempo che esiste un’associazione tra cibo e dolore, poiché le persone con dolore cronico spesso hanno difficoltà...