Dieta & Alimentazione

Zuppa irlandese di mele e sedano

Oggi vi presentiamo una ricetta tradizionale irlandese: la zuppa di mele e sedano. Se amate le zuppe, non può mancare...

Le patatine fritte surgelate sono cancerogene?

Le patatine fritte surgelate potrebbero essere cancerogene. A rivelarlo è uno studio scientifico incentrato sull’azione potenzialmente dannosa per il nostro...

Oli vegetali: tutto sull’olio di semi di mais

Cosa vi viene in mente quando pensate all’olio di semi di mais? Di certo una pentola fumante in cui si...

Alla scoperta dei semi oleosi: tutte le proprietà

I semi oleosi sono una categoria di alimenti che solo da pochi anni è riuscita ad imporsi nella cucina occidentale....

Dieta vegetaliana (o vegana): istruzioni per l’uso

Tutti conosciamo per grandi linee cosa sia la dieta vegetariana, ma quando si parla di quella vegetaliana allora i problemi...

Drunkoressia: un disturbo che colpisce le giovanissime

Abbiamo già parlato di un disturbo che si sta diffondendo sempre più in questi anni, l’atelofobia, ovvero la paura che...

Come stai? Te lo dice il “punteggio dieta”

A tavola ci si ammala o si guarisce, a seconda di quello che ci si mette nel piatto. Se poi...

Uva, tutti in forma per il cambio di stagione

Settembre e ottobre tempo di uva. È proprio questo, infatti, il periodo per fare grandi, ma non troppo, scorpacciate di...

Ricette di stagione: confettura di fichi e mele

I fichi sono uno dei frutti simbolo dell’autunno, ma la loro maturazione inizia già alla fine dell’estate. La loro dolcezza...

Anoressia e bulimia: ecco come si manifestano

Anoressia e bulimia mali di vivere di giovani ragazze e vere e proprie patologie che non risparmiano anche donne di...