Dieta & Alimentazione

Si può friggere con olio d’oliva?

Si può friggere con olio d’oliva? La risposta è semplice: assolutamente sì! Prima di analizzare i motivi che ci portano...

Sette dolci light da preparare nelle Festività

Di dolci e dolciumi sotto le Feste ce ne sono tanti e sono tutti buonissimi… ma anche molto calorici. Se...

Come cucinare la quinoa

La quinoa è un alimento di origine sudamericana di cui ancora pochi sanno pronunciare il nome e che, soprattutto, pochi...

Colazione sana e ipocalorica per dimagrire

Stai cercando di dimagrire e hai bisogno di qualche idea per una colazione sana e ipocalorica? Ecco a te alcune...

La farina di Manitoba contiene glutine?

La farina di Manitoba una delle farine più richieste negli ultimi anni ma contiene un’elevata quantità di glutine. La farina...

Come condire l’insalata a dieta

Non c’è dubbio che l’insalata sia uno degli alimenti più indicati in una dieta, ma come condire l’insalata se si...

Besciamella: ecco la ricetta vegan e senza glutine

Besciamella: la sua ricetta classica, come sappiamo, prevede l’utilizzo di latte, burro e farina di grano tenero. Si ottiene così...

Alimenti per abbassare il fibrinogeno

Il fibrinogeno è una proteina di fase acuta e la sua produzione aumenta in seguito a lesioni, infezioni e infiammazioni....

7 benefici effetti del prezzemolo

Il prezzemolo è una delle piante più amate ed apprezzate della nostra cucina tradizionale: insaporisce, dà colore ai piatti e...

Qual è il frutto che contiene più vitamina C?

Oggi sappiamo che il frutto che contiene più vitamina C è la prugna Kakadu. Si tratta di un frutto autoctono...