Dieta & Alimentazione

15 ricette di zuppe per l’inverno che ti faranno dimenticare il freddo

Quale modo migliore per affrontare le fredde serate invernali se non con una zuppa fumante preparata con verdure fresche, legumi...

Tahini coffee: la sorprendente fusione tra caffè e sesamo conquista i social

L’espresso può essere apprezzato in innumerevoli varianti: bollente o ghiacciato, ristretto o allungato, con latte, all’americana, arricchito di spezie o...

A che ora cenare d’inverno per migliorare sonno e digestione

Quando arriva la stagione fredda, le ore di luce diminuiscono drasticamente e l’oscurità anticipa il tramonto. Questi mutamenti stagionali influenzano...

Maionese nel banana bread: l’ingrediente inaspettato per renderlo morbidissimo

Il plumcake alle banane rappresenta uno dei dessert più apprezzati grazie alla sua facilità di preparazione e al gusto irresistibile....

Frittelle proteiche con banana: colazione veloce e nutriente in 5 minuti

Sei alla ricerca di una colazione energetica che non sia né noiosa né carica di dolcificanti? Questa preparazione è ciò...

Cavoletti di Bruxelles croccanti: il metodo perfetto con l’airfryer

Questi piccoli ortaggi verdi possono trasformarsi in un accompagnamento straordinario per i pasti festivi, specialmente quando vengono realizzati utilizzando l’airfryer....

Lenticchie in versione croccante: il finger food che stupirà

Tra i legumi dal maggior valore nutrizionale, le lenticchie rappresentano da sempre un portafortuna per la tradizione del Capodanno, consumate...

Dopo il pranzo di Natale: come ritrovare equilibrio senza sensi di colpa

Il pranzo di Natale è uno dei momenti più attesi delle feste, ma spesso lascia dietro di sé una sensazione...

Il panettone artigianale cambia voce e territorio

Negli ultimi anni il panettone artigianale ha smesso di essere soltanto un grande classico delle feste per trasformarsi in un...

Spritz: analisi nutrizionale di un aperitivo tanto amato

Tra i cocktail più apprezzati durante l’happy hour all’italiana, lo spritz rappresenta un’icona di socialità e momenti di pausa. Questa...