Lazzaro Langellotti

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Ricette di stagione: spaghetti con shiitake e noci

Una nuova ricetta antinfluenzale e adatta alla stagione autunnale con gli shiitake, una qualità di fungo che proviene dall’estremo Oriente....
giornata mondiale per la sclerosi multipla

Sclerosi multipla: oggi si celebra la Giornata mondiale

Dal 26 maggio al 3 giugno 2012 l’Aism (Associazione italiana sclerosi multipla), con l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica, ha...
rimedi obesità

I rimedi per combattere l’obesità

L’obesità è una delle grandi malattie degli ultimi due secoli: stili di vita sbagliati e cibi ipercalorici hanno dato il...
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Mucca pazza: ricercatori italiani scoprono cause del contagio

È quasi impossibile dimenticare l’allarme mondiale che ci fu qualche anno fa relativo alla malattia di Creutzfeldt-Jakob. Se questo nome...
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La tv è un’amica pericolosa per i bambini

Il potere della tv sui bambini è noto a tutti i genitori e alle baby sitter che spesso ne approfittano...
latte condensato

Cos’è il latte condensato?

Spesso, soprattutto nelle ricette culinarie, si sente parlare del latte condensato, ma di cosa si tratta? Cosa ha di diverso...
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La salmonella ipervirulenta ora puo’ essere contrastata

Nonostante i tanti controlli che ricevono i cibi che compriamo o che ci vengono serviti nei luoghi di ristorazione, sono...
addio pillole medici prescrivono passeggiate bicicletta

Addio pillole: i medici prescrivono passeggiate in bicicletta

Quando si parla di cure alternative, senza l’uso dei medicinali e che promuovono uno stile di vita orientato al benessere,...
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Colesterolo e bambini: quando bisogna iniziare a controllarlo?

Ormai per tutti è assunto come un dato certo che tra i bambini delle nuove generazioni ce ne siano tantissimi...
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Obesità: può dipendere anche da un brutto rapporto con la madre

Il problema dell’obesità è ormai uno dei più seri da risolvere nei paesi industrializzati: la vita sedentaria e la cattiva...