intossicazioni alimentari

Data di scadenza: i cibi scaduti si possono mangiare?

Marta Albè - 17 Luglio 2023

Apriamo il frigorifero, controlliamo la data di scadenza di uno dei barattoli di yogurt che avevamo comprato una settimana prima...

Giuliana D'Alterio - 20 Marzo 2022

I fagioli hanno dei buoni valori nutrizionali, sono ricchi di proteine e carboidrati e vitamine del gruppo B. Inoltre hanno...

Marta Albè - 22 Luglio 2013

Allarme botulino nel pesto. Se acquistate del pesto confezionato, fate attenzione al botulino. 40 persone sono state ricoverate in Liguria...

Marta Albè - 4 Febbraio 2013

Come combattere le intossicazioni alimentari? La natura, ancora una volta, accorre in nostro aiuto grazie ad un particolare estratto. Una...

Redazione wellme - 25 Gennaio 2013

Piatti e stoviglie di plastica (il cui componente principale sia la melammina) non dovrebbero essere utilizzati per contenere cibi caldi....

Fabrizio Giona - 20 Luglio 2012

Sapevate che cucinando in tegami, pentole e padelle di rame si possono evitare molti avvelenamenti da cibo? Lo rivela uno...