dieta senza glutine

celiachia

Celiachia: il Parlamento Europeo ne declassa l’importanza

L’Europa declassa la celiachia nonostante il numero sempre crescente di persone intolleranti al glutine. Basti pensare che, solo in Italia,...
celiachia

Celiachia: 4 errori sulla dieta senza glutine da non commettere

Celiachia? A chi è stata diagnosticata da poco servono consigli per attraversare agevolmente il passaggio verso una dieta senza glutine,...
biscotti senza glutine

Ricette Halloween: biscotti senza glutine

Oggi vi spieghiamo come preparare dei biscotti senza glutine da inserire nel vostro menù di Halloween. Tra le ricette che...
intolleranza al glutine

Intolleranza al glutine: celiachia ma anche Gluten Sensitivity

Non è celiachia, ma ne condivide la causa, anche se con effetti diversi dal punto di vista molecolare e della...
donne celiache maggior rischio aborto spontaneo

Per le donne celiache maggior rischio di aborto spontaneo

In rischio la gravidanza per le donne malate di celiachia. È l’allarme che giunge da una ricerca condotta presso l’Università...