celiachia
Marta Albè - 30 Ottobre 2023
La ricetta di oggi è pensata per chi soffre di celiachia o di intolleranza al glutine. Le intolleranze sono purtroppo...
Roberta Ragni - 9 Agosto 2023
Celiachia? A chi è stata diagnosticata da poco servono consigli per attraversare agevolmente il passaggio verso una dieta senza glutine,...
Fabrizio Giona - 7 Agosto 2023
La besciamella, la salsa bianca di origine francese nota in tutto il mondo per la sua bontà, si prepara a...
Marta Albè - 25 Novembre 2022
Besciamella: la sua ricetta classica, come sappiamo, prevede l’utilizzo di latte, burro e farina di grano tenero. Si ottiene così...
Federica Vitale - 28 Giugno 2013
L’Europa declassa la celiachia nonostante il numero sempre crescente di persone intolleranti al glutine. Basti pensare che, solo in Italia,...
Marta Albè - 16 Maggio 2013
La celiachia potrà essere diagnosticata in modo precoce grazie alle analisi del sangue. Si tratta di quanto emerso da una...
Roberta Ragni - 15 Aprile 2013
Aumentano i casi di celiachia in Italia, con oltre 135mila diagnosi, ovvero un incremento del 10% all’anno. Di questa situazione...
Francesca Di Giorgio - 29 Marzo 2013
Bere il succo di arancia significa assicurare al nostro organismo un pieno di salute: ma avete idea di quanta parte...
Redazione wellme - 20 Dicembre 2012
Se durante l’infanzia si sono contratte parecchie infezioni, aumenta il rischio di celiachia in età adulta. È quanto emerge da...
Germana Carillo - 15 Novembre 2012
Sono in costante aumento le diagnosi di celiachia in Italia, che si attestano intorno ai 135mila. Tuttavia, si tratta di...
