Dieta & Alimentazione

Molte infezioni in infanzia aumentano il rischio di Celiachia

Se durante l’infanzia si sono contratte parecchie infezioni, aumenta il rischio di celiachia in età adulta. È quanto emerge da...

Etichette indicano i Km da percorrere per bruciare le calorie

Potrebbe essere una lettura un po’ deprimente. Ma le etichette e i menù che dicono quanti chilometri bisogna camminare per...

Broccoli: contiene sulforafano uccide le cellule del cancro

Broccoli contro il cancro? Possibile. Il sulforafano, una sostanza presente nelle crucifere (broccoli, cavoli o cavoletti di Bruxelles) sarebbe in...

Frullati: attenzione a zuccheri e calorie

Attenzione agli zuccheri in eccesso e alle calorie contenute nei frullati che possono essere consumati fuori casa o acquistati confezionati....

Diete: le bibite gassate diet fanno ingrassare

Le bibite gassate senza zucchero sono solo una minaccia per la linea. Lo rivelano i ricercatori della University of Texas...

Abbandonare il junk food scatena crisi di astinenza

Cibo spazzatura: se se ne fa abuso e poi si smette di mangiarlo mette di cattivo umore. Il junk food,...

Come contrastare colesterolo con cereali e mele biologiche

I disturbi legati all’alimentazione sono sempre più frequenti. Termini come allergia, intolleranza o ipersensibilità alimentare sono ormai entrati a far...

Pizza Buitoni surgelata ritirata dal mercato

È stato ordinato da parte di Nestlé il ritiro di alcuni lotti di pizza surgelata Buitoni in Italia per il...

Sicurezza alimentare: come saranno le nuove etichette sui cibi

Il prossimo 15 dicembre la Commissione Europea esaminerà alcune questioni poste dai produttori riguardo l’etichettatura degli alimenti. Questo esame sarà...

Le nuove norme nutrizionali e sulla salute dell’Unione Europea

Le nuove norme nutrizionali e sulla salute dell’Unione Europea vietano indicazioni ingannevoli o non provate sui prodotti alimentari e sulle...