Nutrirsi sano

Codex Alimentarius avanza: bufala web o reale pericolo?

In questi giorni anche in Italia cresce l’attenzione intorno ai temi degli OGM e degli additivi chimici nei prodotti alimentari....

Salute: contro il colesterolo un piatto di legumi

Zuppa di fagioli, pasta con le lenticchie o vellutata di piselli. E poi ancora fave, ceci, soia, arachidi… Insomma, mangiate...

Obesità: Svezia, l’apparecchio-spia che controlla come mangiamo

Se pensate che mangiando a tavola da soli possiate sfuggire alla vista di occhi indiscreti che controllano come e quanto...

Tumori al seno e all’intestino, occhio al vino

Vi piace il vino? E allora bevetelo leggero. La scelta di un vino con una gradazione alcolica del 10% rispetto...

Avena e i vostri bimbi non soffriranno d’asma

Per prevenire l’asma nei bambini non servono cure particolari, solo un pò d’avena. A rivelarlo è uno studio condotto da...

Friuli, gli studenti e il vino: educare alla tradizione

Bere meglio per bere meno. Questo il messaggio lanciato in Friuli dal Ducato dei vini friulani e rivolto agli studenti...

Il caffè, nemico della sbronza

Ma non è mica vero che il caffè fa passare la sbornia! Sarà anche effettivamente buono e avrà altri benefici...

Batteri: a rischio contaminazione anche sardine e sgombri

Molti di noi, pur di essere trendy, sono pronti a sfidare la naturale titubanza verso il pesce crudo e mangiare...

Alimentazione sana: le donne sono più attente alle etichette

L’alimentazione è importante e una donna lo sa. Ma quando va a fare la spesa, quanta consapevolezza c’è sul fronte...

Pop corn e bibita al cinema, altro che fast food!

Chi di voi non ha mai ceduto alla tentazione di sgranocchiare i pop corn sorseggiando una bibita gassata durante la...