Nutrirsi sano

Maitake, il fungo che danza contro i tumori

Spesso succede che laddove non arriva la scienza, ci pensa la natura. È questo il caso del maitake, un fungo...

Salute, qualche chilo di troppo aiuta!

“Grasso è bello” recitava il titolo di un film del 1988 di John Waters. Secondo una ricerca tedesca con a...

Zucchero: non solo fa ingrassare, ma accorcia anche la vita

Non per togliere il buon umore ai golosi, ma, ahinoi, addolcirsi la vita con lo zucchero ha anche un aspetto...

I cibi che preservano il nostro udito

Udite, udite!!! (la battuta nasce spontanea)… Secondo una ricerca presentata all’ultimo congresso dell’American Academy of Otolaryngology-Head and Neck Surgery Foundation...

Sodio e bevande light, i nemici dei reni

Va bene stare attenti alla linea, ma a volte è necessario spostare l’attenzione anche sui possibili danni che la nostra...

40 grammi di cioccolato fondente al dì e via lo stress

Nervosi? Una bella cucchiaiata di cioccolato fondente e passa tutto. Il cioccolato torna a far parlare di sé. A tavolette...

Bagnun di acciughe

Sulla magnifica costa ligure, tra Genova e La Spezia si trova Riva Trigoso, deliziosa frazione marina di Sestri Levante. Si...