Nutrirsi sano

Friuli, gli studenti e il vino: educare alla tradizione

Bere meglio per bere meno. Questo il messaggio lanciato in Friuli dal Ducato dei vini friulani e rivolto agli studenti...

Il caffè, nemico della sbronza

Ma non è mica vero che il caffè fa passare la sbornia! Sarà anche effettivamente buono e avrà altri benefici...

Batteri: a rischio contaminazione anche sardine e sgombri

Molti di noi, pur di essere trendy, sono pronti a sfidare la naturale titubanza verso il pesce crudo e mangiare...

Via la saliera da tavola per prevenire infarti ed ictus

Cattive notizie per gli amanti della cucina “saporita”: troppo sale nei nostri condimenti è causa di infarti e ictus. Da...

Alimentazione sana: le donne sono più attente alle etichette

L’alimentazione è importante e una donna lo sa. Ma quando va a fare la spesa, quanta consapevolezza c’è sul fronte...

Pop corn e bibita al cinema, altro che fast food!

Chi di voi non ha mai ceduto alla tentazione di sgranocchiare i pop corn sorseggiando una bibita gassata durante la...

Maitake, il fungo che danza contro i tumori

Spesso succede che laddove non arriva la scienza, ci pensa la natura. È questo il caso del maitake, un fungo...

Salute, qualche chilo di troppo aiuta!

“Grasso è bello” recitava il titolo di un film del 1988 di John Waters. Secondo una ricerca tedesca con a...

Zucchero: non solo fa ingrassare, ma accorcia anche la vita

Non per togliere il buon umore ai golosi, ma, ahinoi, addolcirsi la vita con lo zucchero ha anche un aspetto...

I cibi che preservano il nostro udito

Udite, udite!!! (la battuta nasce spontanea)… Secondo una ricerca presentata all’ultimo congresso dell’American Academy of Otolaryngology-Head and Neck Surgery Foundation...