Nutrirsi sano

Arriva Cladis, il primo pecorino anticolesterolo

Un pecorino anti-colesterolo? Ebbene sì. Si chiama Cladis e ad idearlo sono stati i ricercatori della facoltà di Agraria di...

Cibo-spazzatura: è allarme dipendenza

Che caramelle, merendine, hamburger e patatine fossero cibo-spazzatura era palese, ma che questi creassero vera e propria dipendenza non così...

Bambini: salmone nella dieta per un corretto sviluppo cerebrale

Introdurre una buona quantità di pesce nell’alimentazione dei propri figli si rivela essere una delle scelte migliori. Lo dicono i...

Bambini: guardando Braccio di Ferro mangiano più verdure

Braccio di Ferro ottimo testimonial del magiare sano. Da una ricerca condotta alla Mahidol University di Bangkok, diretta dal professor...

Mense scolastiche: le linee guida del Ministero della Salute

Arrivano dal Ministero della Salute le linee guida per l’alimentazione dei bimbi nelle mense scolastiche, che in Italia sono circa...

La nuova piramide alimentare

I tempi cambiano e le mode anche, specie quelle alimentari. La nostra società ormai multiculturale ha introdotto nuovi cibi ed...

Bevi latte e perdi peso

Sembra un paradosso ma è proprio vero! Se si pensava che il latte, soprattutto se non scremato o parzialmente scremato,...

Cacao: un vero toccasana per cuore e vasi sanguigni

Il cacao toccasana per cuore e vasi sanguigni. Secondo una ricerca di un team internazionale diretto dal dottor Yerem Yeghiazarians,...

Bevande zuccherate per combattere lo stress

Tensione e stress addio. Basta bere bevande zuccherate. Lo assicurano i ricercatori dell’Università del South Wales e dell’Università del Queensland...

Rosso e blu: colori che aiutano a dimagrire e tutelano il cuore

Rosso e blu sono i colori per dimagrire. A sostenerlo è la sperimentazione europea Athena, partita il primo luglio e...