Nutrirsi sano

Dieta mediterranea: dal Salento arriva la soluzione anticrisi

La dieta mediterranea, riconosciuta dall’Unesco come patrimonio naturale e immateriale dell’umanità, si presta a divenire lo strumento per il rilancio...

Vuoi una memoria di ferro? Non esagerare a tavola!

A tavola non bisognerebbe mai esagerare. Per il colesterolo, per la forma fisica e anche per un sano rapporto con...

Un’app per sapere quanto caffè prendere

Qual è la giusta quantità di caffè da prendere e quando prenderlo? Te lo dice un’app messa a punto dai...

Zucchero: i cereali da colazione né contengono troppo

A colazione latte e cereali? Da buona abitudine alimentare rischia di diventare un pasto eccessivamente calorico, soprattutto per i nostri...

Con i cereali integrali tieni a bada l’ipertensione

Allungano la vita, sono degli ottimi antinfiammatori e tengono anche a bada la pressione alta. Quanto dobbiamo ringraziare, allora, i...

Cibo magro = cibo sano? Certe volte le apparenze ingannano

È una ricerca del Harvard School of Public Health di Boston che lo conferma: i cibi poco grassi non sono...

Gelo e neve: ecco cosa mangiare contro il freddo

Temperature in netto calo, ondata di gelo, neve ovunque. Il grande freddo è tra noi e ce lo dovremo tenere...

Zucchero come le sigarette: nuoce alla salute

Indovinello: cos’è ampiamente disponibile, troppo abusato, tossico e dannoso per le persone? Uno stupefacente? Le bevande alcoliche? No, si tratta...

Ricordatevi di bere il decaffeinato

Già, perché proprio il caffè senza caffeina stimolerebbe la memoria. Sono pronti a giurarlo i ricercatori della Mount Sinai School...

Etichette alimentari: le nuove regole per i succhi di frutta

Al bando le etichette generiche o imprecise. Parola d’ordine, trasparenza degli ingredienti. Nuove regole, più severe, arrivano dall’Europarlamento, che, per...