Dario Delle Monache

World Pasta Day 2025: falsi miti da sfatare (con la scienza dalla nostra parte)

Ogni anno, il 25 ottobre, il mondo celebra il World Pasta Day, la giornata internazionale dedicata a uno dei simboli...

World Pasta Day: perché mangiare pasta ci rende più felici

Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, la giornata mondiale dedicata a uno dei simboli più amati della...

Ricette con trippa: 5 modi per gustarla senza sensi di colpa nella Giornata Mondiale della Trippa

Il 24 ottobre si celebra la Giornata mondiale della trippa (World Tripe Day), un’occasione curiosa ma sempre più apprezzata dagli...

Vestiti bagnati dalla pioggia: lavarli o no? Ecco cosa fare davvero

Hai appena steso e inizia a piovere? Oppure sei tornata a casa con i vestiti bagnati dalla pioggia e non...

Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2025: “Mano nella mano per cibi migliori e un futuro migliore”

Ogni anno, il 16 ottobre, si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, un evento promosso dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite...

Perché la mortadella ha i pistacchi? Origine, tradizione e gusto

Chi non ama una fetta di mortadella profumata, morbida e leggermente speziata? Tra le eccellenze gastronomiche italiane, questo salume bolognese è uno...

Mangiare i semi dell’uva: fa bene o fa male?

Quando si gusta un grappolo d’uva, molti si chiedono se sia meglio sputare i semi o se invece si possano...

Perché alcune mozzarelle industriali contengono acido citrico?

Quando acquistiamo una confezione di mozzarella industriale, spesso leggiamo tra gli ingredienti la presenza di acido citrico. Ma a cosa...

Giornata mondiale della salute mentale: perché è importante parlarne

Ogni anno, il 10 ottobre si celebra la Giornata mondiale della salute mentale, un appuntamento dedicato a sensibilizzare l’opinione pubblica...

Pidocchi nei bambini: come riconoscerli e eliminarli in modo efficace e naturale

I pidocchi nei bambini sono uno dei problemi più comuni tra scuola, asilo e attività sportive. Nonostante siano fastidiosi, non...