intolleranze alimentari

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Come contrastare colesterolo con cereali e mele biologiche

I disturbi legati all’alimentazione sono sempre più frequenti. Termini come allergia, intolleranza o ipersensibilità alimentare sono ormai entrati a far...
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Celiachia: ecco la besciamella senza glutine

La besciamella, la salsa bianca di origine francese nota in tutto il mondo per la sua bontà, si prepara a...
olio su insalata

Olio di cartamo per allontanare i rischi di patologie cardiache

È simile allo zafferano, è ricco di vitamine e di omega 6 ed è spesso utilizzato come integratore o sostituto...
intolleranza al glutine

Intolleranza al glutine: celiachia ma anche Gluten Sensitivity

Non è celiachia, ma ne condivide la causa, anche se con effetti diversi dal punto di vista molecolare e della...
Applicazione Elastoplast Injury Management

Tutte le applicazioni iPhone per la salute e il benessere

Essere multitasking e pienamente efficienti è molto difficile. Inutile pensare che la tecnologia più avanzata possa soddisfare il nostro desiderio...
contraccezione

Contraccezione: ecco il cerotto transdermico per intolleranti

Ieri a Milano si è svolta una conferenza sul tema “Contraccezione e intolleranze alimentari” con la Professoressa Alessandra Graziottin, Direttore...
celiachia

Celiaci si diventa. E dopo i 60 aumentano le probabilità

Celiachi non si nasce, ma spesso lo si diventa in età adulta. Secondo uno studio condotto dal Center for Celiac...