intolleranze alimentari

allergie e intolleranze alimentari

Allergie e intolleranze alimentari. Realtà o immaginazione?

Allergici e intolleranti di tutto il mondo ribellatevi! Secondo uno studio messo a punto da un’università inglese le vostre allergie...
olio di cartamo

Olio di cartamo per allontanare i rischi di patologie cardiache

È simile allo zafferano, è ricco di vitamine e di omega 6 ed è spesso utilizzato come integratore o sostituto...
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Intolleranza al lattosio: sintomi e rimedi

Intolleranza al lattosio, ne abbiamo sentito parlare spesso, ma sappiamo veramente di cosa si tratta? L’intolleranza al lattosio consiste principalmente...
vacanza allergie alimentari

In vacanza senza allergie alimentari!

In vacanza, e comunque prima di partire, si rivela una buona abitudine fare attenzione a cosa mettere in valigia. È...
besciamella senza glutine

Besciamella senza glutine, ottimo alimento per celiaci e non solo

La besciamella, la salsa bianca di origine francese nota in tutto il mondo per la sua bontà, si prepara a...
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Intolleranza nichel: cosa mangiare e cosa evitare

Se hai da poco scoperto un’intolleranza al nichel, probabilmente avrai scoperto che questo minerale è presente anche in molti cibi....
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9 segnali che il tuo corpo cerca di trasmetterti

Il nostro corpo è un meccanismo perfetto che è in grado di non arrestarsi all’improvviso, ma di fornirci dei segnali...
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Come contrastare colesterolo con cereali e mele biologiche

I disturbi legati all’alimentazione sono sempre più frequenti. Termini come allergia, intolleranza o ipersensibilità alimentare sono ormai entrati a far...
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Perché alcuni odori ci fanno star male?

Hai nausea quando senti il profumo della signora in fila al supermercato? Ti viene una forte emicrania non appena apri...
intolleranza al glutine

Intolleranza al glutine: celiachia ma anche Gluten Sensitivity

Non è celiachia, ma ne condivide la causa, anche se con effetti diversi dal punto di vista molecolare e della...