glutine
Rosamaria Freda - 06/03/2025
Allergici e intolleranti di tutto il mondo ribellatevi! Secondo uno studio messo a punto da un’università inglese le vostre allergie...
Redazione wellme - 03/09/2023
La colazione rappresenta uno dei pasti più importanti durante l’arco della giornata e questo vale anche per chi è intollerante...
Roberta Ragni - 09/08/2023
Celiachia? A chi è stata diagnosticata da poco servono consigli per attraversare agevolmente il passaggio verso una dieta senza glutine,...
Natalia Butera - 01/12/2022
La farina di Manitoba una delle farine più richieste negli ultimi anni ma contiene un’elevata quantità di glutine. La farina...
Marta Albè - 25/11/2022
Besciamella: la sua ricetta classica, come sappiamo, prevede l’utilizzo di latte, burro e farina di grano tenero. Si ottiene così...
Redazione wellme - 02/09/2022
L’herpes è una malattia infettiva molto frequente che attacca cute e mucose. È provocata da un virus, l’Herpes simplex, del...
Lazzaro Langellotti - 13/06/2022
Sono veramente poche le persone che conoscono l’esistenza, la forma, il colore ma soprattutto il gusto e le qualità salutari...
Silvia Romano - 31/01/2018
La farina di manitoba è una semplice tipologia di farina che proviene dal Nord America e possiede diversi elementi molto...
Dominella Trunfio - 18/02/2015
Potrebbe essere una rivoluzione in campo alimentare e una buona notizia per i celiaci, da sempre in lotta contro l’aumento...
Federica Vitale - 28/06/2013
L’Europa declassa la celiachia nonostante il numero sempre crescente di persone intolleranti al glutine. Basti pensare che, solo in Italia,...
