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Formaggi, la grande passione degli italiani a tavola

Chi pensa che la pasta sia il simbolo incontrastato delle tavole italiane dovrà ricredersi. Un’indagine di Assolatte, condotta in collaborazione...

Quali formaggi si possono mangiare in gravidanza?

Durante la gravidanza, le donne devono fare attenzione a ciò che mangiano per garantire una crescita sana del bambino. Tra...

Formaggi più dannosi delle patatine, troppo sale

Una porzione di formaggio potrebbe essere più dannosa per la salute di un sacchetto di patatine fritte, per via dell’eccessivo...

Il Taleggio contiene lattosio? Scopri la verità su questo formaggio

Il Taleggio è un formaggio italiano amato da molti per il suo sapore distintivo e la sua consistenza cremosa. Ma...

Formaggi e dieta Dukan

Ormai conosciutissima in tutto il mondo, la dieta Dukan è una dieta iperproteica e non ipocalorica, la quale promette di...

Combatti lo stress e la rabbia con formaggio e cioccolato

Quanto influisce l’alimentazione sul nostro benessere psicofisico? Molto, anzi moltissimo. La conferma da un nuovo studio dell’Università di Cambridge, coordinato...