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Pasta madre: lievito naturale per fare il pane come una volta

Condivisione, economia del dono, auto-produzione e riscoperta di antiche tradizioni. Sono queste le parole d’ordine dello spaccio di pasta madre,...
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Pomodori: il licopene protegge dal rischio di ictus

Pomodori contro l’ictus: secondo uno studio dell’Istituto finlandese di salute pubblica e nutrizione, i pomodori fanno scendere di oltre la...
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Dieta dei 5+2: fa davvero dimagrire?

L’inizio dell’autunno, si sa, porta spesso con sé novità in tema di diete dimagranti: sull’onda della corsa collettiva alla perdita...
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Dieta vegetariana e ottimismo e sconfigge il cancro al colon

Allan Taylor, 78 anni, ce l’ha fatta. Diagnosticatogli un tumore aggressivo al colon, ha deciso di mettere via carne rossa...
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Diete dimagranti, quali sono davvero efficaci?

Uno studio epidemiologico condotto in Francia si è recentemente occupato di giudicare l’efficacia delle diete dimagranti su coloro che effettivamente...
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Agricoltura biologica: sono davvero meglio i cibi biologici?

I prodotti biologici non sono migliori di quelli tradizionali dal punto di vista nutritivo, né presentano vantaggi sul piano della...
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Vuoi perdere peso? Abbassa la musica e le luci

La musica e l’illuminazione possono influenzare come mangiamo: abbassare il volume e le luci in un fast food può aiutare...
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Vuoi mangiare ma sei a dieta? Taglia tutto a pezzetti!

Come con i bambini: si taglia la pasta, si taglia la carne, tutto a pezzetti. Fatelo anche per voi, soprattutto...
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Dieta addio. Ecco come dimagrire con un profumo

Dimenticate le diete faticose e le interminabili sedute di fitness, da oggi per dimagrire basta una spruzzata di profumo. O...
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Dopo una dieta mangia fibre e proteine per mantenere la linea

La dieta perfetta per non riacquistare i chili persi con una dieta dimagrante è a base di fibre e proteine....