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Guida ai metodi di cottura degli alimenti

Vi siete mai chiesti perché cucinare significa quasi sempre dover accendere i fornelli? Il cibo che presentiamo ogni giorno in...
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Lipoproteina, il nuovo killer del cuore

Scoperto un nuovo fattore che causerebbe gli infarti: la lipoproteina. Oltre che con le cause “tradizionali” – colesterolo, ipertensione, diabete,...
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Come misurarsi il punto vita

90-60-90. Sì certo, ci piacerebbe… Nessun problema per le due misure alle estremità, quei due 90 che in fondo, anche...
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Tumori: il superpomodoro aiuta a prevenirli

Un ottimo alimento per prevenire l’insorgenza dei tumori. È il “superpomodoro” Maxantia, un particolare ortaggio sviluppato dai ricercatori dell’Istituto di...
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Obesità, il ddl al Senato: è un handicap

È stato presentato ieri alla Commissione Igiene e Sanità del Senato il nuovo disegno di legge volto alla tutela delle...
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Ictus, colpiti anche i bambini

Ictus, possibile anche ai bimbi. A rivelarlo è stato uno studi condotto dalla dottoressa Rebecca Ichord del Children Hospital di...
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Il calcio che fa bene alla salute

Volete stare in forma divertendovi? Tornate bambini e fate una bella partita di calcio. Ebbene sì, pare che praticare il...
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Ecco la pillola che ci farà vivere fino a cent’anni

Avete presente l’elisir di lunga vita che Meryl Streep e Goldie Hawn assumono in “La morte ti fa bella”, film...
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Salute: contro il colesterolo un piatto di legumi

Zuppa di fagioli, pasta con le lenticchie o vellutata di piselli. E poi ancora fave, ceci, soia, arachidi… Insomma, mangiate...
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Aterosclerosi? Tutta colpa della molecola TLR-2

L’aterosclerosi, e tutte le altre malattie cardiovascolari collegate a questa patologia, potrebbero essere causate da una molecola chiamata Toll-like Receptor,...