cavolo

L’Alzheimer si previene a tavola con la dieta mediterranea

L’alzheimer si previene anche a tavola. Lo rivela uno studio condotto presso la Columbia University di New York. Nel prevenire...

I vegetali surgelati sono più salutari di quelli freschi

Quante volte passando tra i banchi dell’ortofrutta siamo rapiti dalla bellezza di alcuni vegetali che ci attirano per il colore...

Il verde? Fa bene alla salute!

Le verdure a foglie verdi fanno rimanere giovani. Non solo cavoli, spinaci e insalata, ma anche soia e cereali per...

È col cavolo che si previene il tumore

Un ingrediente tipico della cosiddetta cucina “povera”, ma ricchissimo di proprietà nutrizionali. Stiamo parlando del cavolo riccio, ortaggio utilizzato per...