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Burro chiarificato e ghee: benefici, differenze e perché preferirli al burro tradizionale

Il burro è un ingrediente fondamentale in cucina, utilizzato per dolci, sughi, soffritti e preparazioni di ogni tipo. Tuttavia, è...
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Salute del cuore: meglio il burro o la margarina?

Meglio il burro o la margarina? Per quanto riguarda il consumo di burro e di margarina, correlato alla salvaguardia della...
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Che cos’è il burro chiarificato? Guida completa e benefici

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Burro chiarificato, 15 vantaggi stupefacenti

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Come recuperare latte, yogurt e burro scaduti

Una spesa troppo abbondante, qualche colazione al bar in più, qualche spuntino pomeridiano in meno: è così che a volte...
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Meglio il burro o la margarina?

Ecco il dilemma che prima o poi coglie tutti alla sprovvista, specie chi soffre di colesterolo alto. Solitamente, la margarina...