Dieta & Alimentazione

Verdure in umido: un piatto nutriente che scalda il cuore

Le verdure stufate rappresentano l’essenza della cucina tradizionale: una preparazione che richiede tempo, ingredienti genuini e un approccio che valorizza...

Due sbagli da evitare assolutamente quando consumi la parte esterna del pane

Chi non ama addentare una superficie dorata e fragrante di una pagnotta appena sfornata? La parte esterna rappresenta spesso il...

Tropea IGP: dolcezza unica, guida alla coltivazione e conserve

La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP rappresenta un’autentica gemma dell’enogastronomia italiana, certificata dall’Unione Europea attraverso il Regolamento CE n....

Risotto alla barbabietola: la ricetta che renderà speciali le serate d’inverno

Sebbene si trovi sul mercato durante tutti i mesi dell’anno, la barbabietola, radice caratterizzata da una tonalità violacea intensa, esprime...

Una settimana con un uovo al giorno: i risultati del test

Da sempre le uova rappresentano un argomento dibattuto tra nutrizionisti e consumatori: alcuni sostengono che vadano limitate nell’alimentazione quotidiana, altri...

Castagnole in friggitrice ad aria: ricetta light e varianti golose

Tra i dolci più amati del periodo carnevalesco troviamo le castagnole, facili da realizzare e irresistibili al palato. Ogni territorio...

Tre minestre casalinghe per riscaldare le serate invernali

Le temperature rigide di gennaio richiedono il conforto di una minestra calda e avvolgente. È l’occasione ideale per recuperare le...

Japanese Cheesecake virale su TikTok: la ricetta che conquista

Sta facendo il giro dei social network, in particolare TikTok, conquistando milioni di visualizzazioni in tutto il mondo. Parliamo di...

15 ricette di zuppe per l’inverno che ti faranno dimenticare il freddo

Quale modo migliore per affrontare le fredde serate invernali se non con una zuppa fumante preparata con verdure fresche, legumi...

Tahini coffee: la sorprendente fusione tra caffè e sesamo conquista i social

L’espresso può essere apprezzato in innumerevoli varianti: bollente o ghiacciato, ristretto o allungato, con latte, all’americana, arricchito di spezie o...