Dieta & Alimentazione

Torta vegana cioccolato e nocciole: dolce cremoso senza lattosio

Utilizzare la farina di nocciole in pasticceria significa garantire al dolce una consistenza soffice e vellutata, accompagnata da un gusto...

Dolcetti vegani con datteri e cocco: muffin naturalmente dolci

Questi dolcetti con cioccolato, cocco e datteri rappresentano una preparazione alla portata di tutti, ideale per accompagnare una bevanda calda...

Tre idee golose per dare nuova vita alla colomba pasquale

Terminate le festività pasquali, ci ritroviamo spesso con porzioni di colomba non consumate che rischiano di essere gettate via. Invece...

Formaggi italiani: scopri le eccellenze casearie di ogni regione

Il Belpaese vanta una delle tradizioni casearie più straordinarie del pianeta. Ciascuna area geografica custodisce secoli di sapienza artigianale, territori...

Consigli della nutrizionista per una colazione sana al bar

Il primo pasto della giornata rappresenta un momento cruciale per assicurarsi la giusta dose di energia, tuttavia per chi presta...

Barrette croccanti ai cereali: come riutilizzare il cioccolato pasquale

Terminate le celebrazioni pasquali, capita spesso di ritrovarsi con una scorta abbondante di cioccolato proveniente dalle uova ricevute in dono,...

Celiachia e baci: la ricerca svela se il glutine si trasmette davvero

Chi soffre di celiachia sa bene quanto sia fondamentale prestare attenzione a ogni aspetto della propria alimentazione. Ma cosa succede...

Cioccolato pasquale in eccesso? Tre delizie per non sprecare nulla

Ogni anno, dopo le festività pasquali, ci ritroviamo con lo stesso dilemma: montagne di cioccolato rimasto dalle uova. Alcune ancora...

Come trasformare la colomba pasquale avanzata in dessert irresistibili

Dagli squisiti sformatini alle preparazioni al bicchiere, passando per morbidi tortini e raffinate cassatelle, esistono numerose possibilità per dare nuova...

Gli effetti nascosti dello zucchero in eccesso sull’organismo

Un pizzico nella bevanda mattutina, un po’ nel latticino bianco, un dolcetto che scatena il desiderio irrefrenabile di continuare. Poi...