Dieta & Alimentazione

Tropea IGP: dolcezza unica, guida alla coltivazione e conserve

La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP rappresenta un’autentica gemma dell’enogastronomia italiana, certificata dall’Unione Europea attraverso il Regolamento CE n....

Risotto alla barbabietola: la ricetta che renderà speciali le serate d’inverno

Sebbene si trovi sul mercato durante tutti i mesi dell’anno, la barbabietola, radice caratterizzata da una tonalità violacea intensa, esprime...

Castagnole in friggitrice ad aria: ricetta facile e varianti irresistibili

Tra le delizie più amate del periodo di Carnevale troviamo le castagnole, dolcetti dalla preparazione semplice ma dal gusto irresistibile....

3 minestre casalinghe per riscaldare le tue serate invernali

Le temperature rigide di gennaio richiedono il tepore di una minestra fumante che riscaldi dall’interno. Questo è il periodo ideale...

Test di 7 giorni: cosa succede mangiando un uovo ogni giorno

Da sempre le uova rappresentano un argomento controverso nel panorama nutrizionale: alcuni esperti raccomandano parsimonia nel loro consumo, mentre altri...

Castagnole in friggitrice ad aria: ricetta light e varianti golose

Tra i dolci più amati del periodo carnevalesco troviamo le castagnole, facili da realizzare e irresistibili al palato. Ogni territorio...

Tre minestre casalinghe per riscaldare le serate invernali

Le temperature rigide di gennaio richiedono il conforto di una minestra calda e avvolgente. È l’occasione ideale per recuperare le...

15 ricette di zuppe per l’inverno che ti faranno dimenticare il freddo

Quale modo migliore per affrontare le fredde serate invernali se non con una zuppa fumante preparata con verdure fresche, legumi...

Tahini coffee: la sorprendente fusione tra caffè e sesamo conquista i social

L’espresso può essere apprezzato in innumerevoli varianti: bollente o ghiacciato, ristretto o allungato, con latte, all’americana, arricchito di spezie o...

A che ora cenare d’inverno per migliorare sonno e digestione

Quando arriva la stagione fredda, le ore di luce diminuiscono drasticamente e l’oscurità anticipa il tramonto. Questi mutamenti stagionali influenzano...