Dieta & Alimentazione

La bella stagione è alle porte: insieme alla natura, si risveglia anche l'organismo. È arrivato il momento di rimettersi in forma e smaltire le tossine accumulate durante l'inverno. Funghi Vitalia vi svela un segreto per rigenerare il proprio corpo e liberarsi del peso superfluo. Si tratta di 4 funghi medicinali: Maitake, Reishi, Cordyceps e Agaricus blazei Murril che, assieme ad un'alimentazione sana ed equilibrata, rappresentano un aiuto prezioso nel combattere i chili di troppo e depurare il proprio corpo in vista dell'estate.

Ci sono momenti nella vita in cui qualche pensiero in più ci distrae dal tranquillo svolgimento delle nostre attività e ci fa vedere il mondo di una tonalità grigiastra, anche se fuori c'è un sole splendente.

Con l'arrivo della primavera giunge immancabile anche l'appuntamento con la fatidica prova costume. Si risveglia così la voglia di ritrovare la forma fisica che troppo è stata trascurata durante l'inverno e ci si sente anche meno pigri nel prendersi cura di sé.

Invitare gli amici o i parenti per un pranzo o una cena è un modo per ringraziarli della loro presenza sia a tavola che nella vita di tutti i giorni, in un'atmosfera rilassante e tranquilla, e anche attraverso il buon cibo.

Gli antipasti hanno il compito di dare il via al banchetto, dando indicazioni anche sulle portate successive e stuzzicando l'appetito nella maniera più giusta senza rischiare di saziare i commensali prima del tempo.

La quinoa è un alimento di origine sudamericana di cui ancora pochi sanno pronunciare il nome e che, soprattutto, pochi sanno cucinare. Largamente impiegata della dieta vegetariana e vegana, la quinoa si sta progressivamente diffondendo anche nei regimi alimentari tradizionali, grazie alle sue numerose proprietà nutrizionali e alla sua versatilità in cucina. Tutto questo nonostante un basso apporto calorico.

Parlare di sana alimentazione in maniera generica è piuttosto riduttivo, poiché ogni essere umano, a seconda delle caratteristiche fisiche, dell'età, del sesso e dello stile di vita condotto, ha diverse necessità nutrizionali. Esistono però delle regole generali che servono a differenziare un'alimentazione sana, da una che potrebbe causare problemi all'organismo.

Perché mangiare riso è un problema per coloro che stanno cercando di perdere peso o che seguono una dieta? Per dirla tutta, il riso non rappresenta affatto un nemico per chi sta tentando di raggiungere il proprio peso-forma: cerchiamo, dunque, di sfatare alcuni pregiudizi e approfondire la conoscenza su questo prezioso prodotto alimentare.

Viviamo in un mondo pieno di richiami riguardo a cosa si deve mangiare e cosa invece è bene evitare e, in questo contesto, risulta spesso difficile sapere che cosa portare alla bocca. Inoltre, le frequenti contraddizioni degli stessi scienziati ed esperti nonché l’infinita creatività delle aziende alimentari, anche se operano con buone intenzioni, finiscono per aumentare il nostro disorientamento. Ma allora, cosa mangiare?