Dieta & Alimentazione

Besciamella: ecco la ricetta vegan e senza glutine

Besciamella: la sua ricetta classica, come sappiamo, prevede l’utilizzo di latte, burro e farina di grano tenero. Si ottiene così...

Alimenti per abbassare il fibrinogeno

Il fibrinogeno è una proteina di fase acuta e la sua produzione aumenta in seguito a lesioni, infezioni e infiammazioni....

7 benefici effetti del prezzemolo

Il prezzemolo è una delle piante più amate ed apprezzate della nostra cucina tradizionale: insaporisce, dà colore ai piatti e...

Qual è il frutto che contiene più vitamina C?

Oggi sappiamo che il frutto che contiene più vitamina C è la prugna Kakadu. Si tratta di un frutto autoctono...

Risotto cavolo riccio e salsiccia

Confermate le caratteristiche antitumorali del cavolo riccio ecco un gustoso risotto con tanto di salsicce. Cosa serve per 4 persone...

Come fare colazione al bar per chi è a dieta

Quante volte ti è capitato di rinunciare alla colazione al bar durante la dieta? Effettivamente i prodotti più comuni che...

Vitamina B7: eccone i benefici e i cibi dove trovarla

Siamo sicuri di conoscere bene tutte le vitamine che ci sono necessarie? Tra le otto vitamine del gruppo B ve...

Perché gli adulti non dovrebbero mangiare gli alimenti per bambini?

Negli ultimi anni si è diffusa una nuova moda: mangiare alimenti per bambini per perdere peso! Anche diverse celebrità hanno...

Sale: usi, proprietà e differenze col sale iodato

Il sale è da sempre un bene prezioso. Oggi, il sale è considerato un alimento comune e spesso se ne...

Cosa succede se mangi troppe caramelle?

Gli americani spendono di più in caramelle alla fine di ottobre che durante qualsiasi altro periodo dell’anno. A tal proposito,...