Dieta & Alimentazione

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Celiaci si diventa. E dopo i 60 aumentano le probabilità

Celiachi non si nasce, ma spesso lo si diventa in età adulta. Secondo uno studio condotto dal Center for Celiac...
cuore e circolazione sanguigna

Cuore e circolazione sanguigna: sì a vino, caffè e cioccolato

La dieta mediterranea, si sa, è il modello nutrizionale più apprezzato al mondo per mantenersi in forma e in salute....
vendemmia mosto fa bene

Vendemmia e mosto: ecco perché fa bene

Il finire dell’estate, con i suoi temporali, le baruffe politiche e la ripresa dell’anno scolastico ci trasporta con dolcezza verso...
regole corretta alimentazione

10 regole per una corretta alimentazione

Una corretta alimentazione è fondamentale per una buona qualità di vita e per invecchiare nel migliore dei modi. La salute,...
settimana della moda

Alla settimana della moda milanese in regalo borse di cibi sani

Mangiare rende belli. Il messaggio è chiaro e arriva da Giampaolo Landi di Chiavenna, assessore alla Salute di Milano, in...
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Arriva Cladis, il primo pecorino anticolesterolo

Un pecorino anti-colesterolo? Ebbene sì. Si chiama Cladis e ad idearlo sono stati i ricercatori della facoltà di Agraria di...
La dieta mediterranea diventa patrimonio dell’umanità

La dieta mediterranea diventa patrimonio dell’umanità

La dieta mediterranea, segreto di bellezza, longevità e protezione dalle malattie, si candida a divenire patrimonio naturale e immateriale dell’umanità....
cibo spazzatura dipendenza

Cibo-spazzatura: è allarme dipendenza

Che caramelle, merendine, hamburger e patatine fossero cibo-spazzatura era palese, ma che questi creassero vera e propria dipendenza non così...
salmone per i più piccoli

Bambini: salmone nella dieta per un corretto sviluppo cerebrale

Introdurre una buona quantità di pesce nell’alimentazione dei propri figli si rivela essere una delle scelte migliori. Lo dicono i...
pesce crudo tossinfezione

Pesce crudo: intossicate 20 persone in Val d’Aosta

Sarebbero circa ottanta le persone coinvolte, di cui venti casi accertati e dodici finiti in ospedale, con febbre persistente e...