Dieta & Alimentazione

carne salutare

Bologna come Giappone: massaggi alle mucche per carne salutare

La Lem Carni di Toscanella di Dozza, nel bolognese, produrrà presto la carne di tipo Wagyu Kobe. Cos’è? Si tratta...
Salute dell'intestino

Salute dell’intestino? Lasciamo spazio alle fibre

Modernità ed alimentazione. Sembra che più siamo al passo con il progresso, più inseguiamo il benessere, più, al contrario, ce...
celiachia

Celiaci si diventa. E dopo i 60 aumentano le probabilità

Celiachi non si nasce, ma spesso lo si diventa in età adulta. Secondo uno studio condotto dal Center for Celiac...
cuore e circolazione sanguigna

Cuore e circolazione sanguigna: sì a vino, caffè e cioccolato

La dieta mediterranea, si sa, è il modello nutrizionale più apprezzato al mondo per mantenersi in forma e in salute....
regole corretta alimentazione

10 regole per una corretta alimentazione

Una corretta alimentazione è fondamentale per una buona qualità di vita e per invecchiare nel migliore dei modi. La salute,...
settimana della moda

Alla settimana della moda milanese in regalo borse di cibi sani

Mangiare rende belli. Il messaggio è chiaro e arriva da Giampaolo Landi di Chiavenna, assessore alla Salute di Milano, in...
cladis

Arriva Cladis, il primo pecorino anticolesterolo

Un pecorino anti-colesterolo? Ebbene sì. Si chiama Cladis e ad idearlo sono stati i ricercatori della facoltà di Agraria di...
La dieta mediterranea diventa patrimonio dell’umanità

La dieta mediterranea diventa patrimonio dell’umanità

La dieta mediterranea, segreto di bellezza, longevità e protezione dalle malattie, si candida a divenire patrimonio naturale e immateriale dell’umanità....
cibo spazzatura dipendenza

Cibo-spazzatura: è allarme dipendenza

Che caramelle, merendine, hamburger e patatine fossero cibo-spazzatura era palese, ma che questi creassero vera e propria dipendenza non così...
salmone per i più piccoli

Bambini: salmone nella dieta per un corretto sviluppo cerebrale

Introdurre una buona quantità di pesce nell’alimentazione dei propri figli si rivela essere una delle scelte migliori. Lo dicono i...