Dieta & Alimentazione

La tentazione dei dolci? La scienza ci mostra come sconfiggerla

Golosi di tutto il mondo esultate, la scienza ha finalmente trovato il modo per estinguere quell’inesauribile voglia di dolce, per...

L’olio extravergine d’oliva toccasana contro i tumori

“Siamo ciò che mangiamo”, sosteneva il filosofo Ludwig Feuerbach. La dieta mediterranea, si sa, è una delle più sane e...

Pesce una volta a settimana contro la degenerazione maculare

Mangiare pesce almeno una volta a settimana per proteggere gli occhi. Secondo una ricerca della Harvard Medical School pubblicata su...

Intolleranza al glutine: celiachia ma anche Gluten Sensitivity

Non è celiachia, ma ne condivide la causa, anche se con effetti diversi dal punto di vista molecolare e della...

La dieta mediterranea e i latticini fanno bene alle ragazze

Considerata la regina della salute, la dieta mediterranea, proclamata patrimonio dell’Unesco, e tutti i suoi componenti fanno bene in generale,...

Dieta mediterranea: ci protegge dalla sindrome metabolica

Noi lo abbiamo ribadito in più occasioni: la salute inizia a tavola, con una corretta alimentazione. In più, basandosi sulla...

Consumare nocciole aiuta contro il colesterolo cattivo

Risale a circa un anno fa la notizia secondo cui mangiare una certa quantità al giorno di noci aiuta a...

Tumori, Veronesi: “la prevenzione va fatta a tavola”

“Alimentarsi vuol dire scegliere e questa scelta può essere importantissima per preservarci da diverse malattie, a partire dai tumori”. È...

Per assumere calcio? È sufficiente una tazza di latte al giorno

Il latte è un alimento completo che apporta calcio, proteine, vitamine (in particolare la vitamina D, fondamentale per la formazione...

Ortoressia, ossessione per il cibo sano. Ecco come riconoscerla

Dopo l’anoressia e la bulimia, ha preso ormai piede, soprattutto tra le ragazze più giovani, una nuova “moda” deleteria per...