Dieta & Alimentazione

frutta longevita

Metti frutta e verdura a tavola ogni giorno e non diventi obeso

La drastica riduzione del 22% nelle quantità di frutta acquistate dalle famiglie italiane negli ultimi 10 anni è una delle...
gnocchi di zucca alle mandorle

Gnocchi di zucca alle mandorle

Oggi vogliamo presentarvi la ricetta per preparare gli amatissimi gnocchi di zucca, ma in una versione light ed ancora più...
diabete e obesità

Diabesity: quando obesità e diabete vanno di pari passo

L’obesità è sempre più oggetto di attenzione da parte del mondo medico e la sua progressiva diffusione preoccupa, tanto da...
patatine fritte

Patatine fritte, meglio passarle prima al microonde?

Si sa che non sono tra i cibi più salutari e ipocalorici che esistono, ma come fare a rinunciare ad...
fat tax

Danimarca la “Fat tax”, ovvero la tassa sui cibi grassi

Paese che vai… grassi che trovi. Così in Danimarca, Paese idilliaco in cui tutto sembra sempre funzionare al meglio, si...
olio per friggere migliore

Sai qual è l’olio migliore per friggere?

La frittura è un peccato di gola al quale difficilmente si può resistere, soprattutto se ci viene presentata calda e...
disturbi del sonno

La dieta contro i disturbi del sonno

Abbiamo visto che se gli impegni familiari o lavorativi vi impediscono di abbandonarvi ad un lungo sonno ristoratore durante la...
spiedini di tofu

Ricette Halloween: spiedini di tofu e zucca

La ricetta che vi proponiamo oggi potrà rientrare tra gli antipasti o tra i secondi della vostra cena di Halloween,...
cucina macrobiotica

La dieta macrobiotica

“Non è una medicina empirica di origine popolare, né una medicina mistica o sedicente scientifica e palliativa, ma l’applicazione, alla...
Pranzo in ufficio? Niente di più sbagliato

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Quante volte capita di pranzare con un panino incollati alla scrivania mentre si continua a lavorare? Sbagliatissimo, se non si...