Dieta & Alimentazione

La ricetta dei peperoncini tondi ripieni

Tipici di regioni come Sicilia, Sardegna, Calabria, Campania e Puglia, i peperoncini tondi ripieni vengono in genere gustati come stuzzicante...

Carne rossa: raddoppia il rischio di patologie

Se vi piace, mangiate carne rossa con molta cautela. Non tutti i giorni e, soprattutto, non più di 53 grammi...

Diete dimagranti, quali sono davvero efficaci?

Uno studio epidemiologico condotto in Francia si è recentemente occupato di giudicare l’efficacia delle diete dimagranti su coloro che effettivamente...

Cuore e tumore al colon: in aiuto arrivano i superspaghetti

Che la pasta faccia parte della dieta mediterranea e sia un cibo sano, è cosa nota. Ma che il suo...

Padelle antiaderenti: un composto chimico danneggia il cuore?

Attenti alle padelle antiaderenti. L’esposizione al perfluorottanico (Pfoa), un composto chimico usato nella fabbricazione di molti comuni prodotti domestici, tra...

Agricoltura biologica: sono davvero meglio i cibi biologici?

I prodotti biologici non sono migliori di quelli tradizionali dal punto di vista nutritivo, né presentano vantaggi sul piano della...

Olio di pesce ricco di mercurio? Olio di lino pieno di omega 3

Mercurio nell’olio di pesce. Già, se questo particolare integratore è ricca fonte di acidi grassi essenziali come gli omega 3,...

Vuoi perdere peso? Abbassa la musica e le luci

La musica e l’illuminazione possono influenzare come mangiamo: abbassare il volume e le luci in un fast food può aiutare...

Vuoi mangiare ma sei a dieta? Taglia tutto a pezzetti!

Come con i bambini: si taglia la pasta, si taglia la carne, tutto a pezzetti. Fatelo anche per voi, soprattutto...

Intestino pigro? Combatti la stitichezza con le prugne

Cosa c’è di meglio delle prugne per combattere l’irregolarità intestinale? La Sunsweet Growers Inc., la più grande coltivatrice al mondo...