Disturbi alimentari

Dolci di Carnevale per bambini: versioni senza zucchero e allergeni

Il Carnevale è una festa amata dai bambini, soprattutto per i suoi dolci golosi e colorati. Tuttavia, molti genitori devono...

Donne e disturbi alimentari: la colpa è dei mass media

Dito puntato contro i media ancora una volta. Questa volta, a pagare lo scotto di una pubblicità martellante sono le...

Come combattere l’obesità: ecco dove si forma il tessuto adiposo

L’obesità è un problema sempre più diffuso, che può portare a gravi complicazioni per la salute. Comprendere dove e come...

Chili di troppo: come eliminarli con l’astuzia

L’obesità è ormai un problema che riguarda tutti i paesi industrializzati. In Italia abbiamo circa 4 milioni e 700 mila...

Frutta con nichel: quale evitare per una dieta senza rischi

La frutta è un alimento essenziale per una dieta equilibrata, ricca di vitamine, minerali e fibre. Consumare una varietà di...

Celiaci si nasce o si diventa?

La celiachia è una malattia autoimmune in cui l’ingestione di glutine scatena una risposta immunitaria che attacca l’intestino tenue, causando...

Intolleranza al lattosio: sintomi e rimedi

Intolleranza al lattosio, ne abbiamo sentito parlare spesso, ma sappiamo veramente di cosa si tratta? L’intolleranza al lattosio consiste principalmente...

Allergia alimentare: in Italia, under 18 i più colpiti

Le allergie alimentari sono pericolosissime e condizionano la vita di tutti coloro che ne sono affetti. Basti pensare che una...

La carne contiene lattosio?

Se sei tra coloro che soffrono di intolleranze alimentari, potresti chiederti se la carne contiene lattosio. Questa domanda può sorgere...

Gusti difficili a tavola? Ecco perché

Non soltanto i bambini, ma anche gli adulti possono presentare gusti difficili a tavola, tanto da decidere di evitare situazioni...