Paola Rega

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Carnevale: le ricette delle chiacchiere e del sanguinaccio

Chiacchiere, crostoli, galani, cenci… Ogni regione conserva il suo nome, ma il risultato è sempre lo stesso: gustosi dolci friabili...
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Ricette di stagione: Montblanc, il classico dolce di castagne

Con l’autunno ormai inoltrato, spunta finalmente il frutto di questa stagione per eccellenza: la castagna. Ecco la ricetta di uno...
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San Valentino: la ricetta del cuore al cioccolato

Se il cioccolato si è rivelato essere un valido alleato della nostra salute, non potevamo fare a meno di consigliarvi...