Paola Rega

Carnevale: le ricette delle chiacchiere e del sanguinaccio
Chiacchiere, crostoli, galani, cenci… Ogni regione conserva il suo nome, ma il risultato è sempre lo stesso: gustosi dolci friabili...
Ricette di stagione: Montblanc, il classico dolce di castagne
Con l’autunno ormai inoltrato, spunta finalmente il frutto di questa stagione per eccellenza: la castagna. Ecco la ricetta di uno...