Ilaria Rosella Pagliaro Strategie psicologiche per affrontare pressioni alimentari e domande invadenti durante i pranzi festivi senza perdere la propria serenità.
La cena della Vigilia non rappresenta semplicemente un pasto. Assomiglia piuttosto a un mix disordinato tra reality culinari, tribunali televisivi e soap opera girate con budget limitato. L’obiettivo iniziale sarebbe gustare le pietanze. Invece ci si trova con le posate sospese, interrogandosi su quando sia stata rilasciata l’autorizzazione per essere sottoposti a scrutinio riguardo aspetto fisico, decisioni esistenziali e piani procreatori.
La notizia positiva è che non c’è alcun difetto strutturale. Quella negativa è che si ripete puntualmente ogni anno.
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Il dolce natalizio come metro di giudizio della normalità
La dinamica è sempre identica. Tu declini gentilmente. Qualcun altro ribatte “almeno un pezzetto devi assaggiarlo”. Addio alla libertà di scelta. Nel panorama culturale italiano, dove l’alimentazione rimane strettamente connessa ai concetti di affetto e nucleo familiare, l’insistenza risulta spesso meno evidente ma incredibilmente efficace. Rifiutare il cibo non viene interpretato come semplice preferenza personale, bensì come rifiuto del coinvolgimento affettivo.
La psichiatria chiarisce che durante il periodo festivo l’ansia connessa all’alimentazione si intensifica poiché nutrirsi diventa un dovere collettivo. In sostanza, chi non partecipa al banchetto viene percepito come chi rifiuta di giocare: semplicemente inaccettabile.
La strategia difensiva efficace non consiste nel fornire motivazioni. Giustificarsi rappresenta un errore da dilettanti. Più si argomenta, più si lascia intendere che la questione sia negoziabile. Risulta molto più efficace la replica asciutta e priva di enfasi, quella che interrompe ogni dialogo. “No, grazie.” Nient’altro. Senza espressioni compiacenti. Senza argomentazioni. Dopo qualche tentativo, l’interlocutore avvertirà un evidente imbarazzo.
Gli interrogatori esistenziali
Oltrepassato l’ostacolo del dessert, arrivano le questioni sostanziali. Studi. Occupazione. Relazione sentimentale. Nozze. Prole. Secondo una sequenza prestabilita, come un menu fisso. La psicologia è inequivocabile su questo punto: ricerche sulle pressioni familiari dimostrano che questi quesiti, anche quando appaiono innocui, plasmano l’identità personale. Quindi: a furia di ascoltarli, si inizia a dubitare se il problema sia il proprio ritmo o piuttosto la percezione temporale collettiva.
Lo strumento difensivo appropriato consiste nel capovolgimento cortese, una vera e propria tecnica raffinata. Di fronte alla domanda “quando convolerai a nozze?”, conviene adottare una risposta enigmatica, quasi esistenziale: ambigua e deliberatamente oscura. “Attraverso una fase di evoluzione personale. Necessito ancora di ricomporre gli elementi della mia esistenza prima di prendere decisioni definitive” Nessuno insisterà ulteriormente, anche perché l’interesse reale è minimo.
Il meccanismo della regressione natalizia
La ragione per cui tutto questo ci tocca più profondamente rispetto al resto dell’anno è evidente: durante le festività retrocediamo. Ritorniamo – anche senza consapevolezza – ad assumere i ruoli di figli, nipoti, “quella persona che deve ancora trovare la sua strada”. È come rientrare in un ambiente formativo dopo anni di professione: improvvisamente qualcuno pretende di definire la tua identità. Anche la persona più indipendente può ritrovarsi sotto osservazione e valutazione.
Per questo motivo le battute colpiscono con maggiore intensità, le osservazioni penetrano più a fondo, le risposte ironiche richiedono energia supplementare. Si sorride per alleggerire l’atmosfera, si devia la conversazione, si accetta quella porzione di dolce “per evitare tensioni”. Però permane la sensazione di dover fornire prove: di alimentarsi correttamente, di condurre un’esistenza appropriata, di risultare adeguati.
Le ricerche lo attestano: non si tratta di vulnerabilità personale, ma dell’effetto di un ambiente che amplifica. Il pranzo festivo non genera il malessere, lo rende manifesto. Forse l’autentico spirito delle feste, oggi, consisterebbe proprio in questo: astenersi dal commentare le scelte alimentari e di vita altrui, almeno durante queste occasioni.
In questo caso l’unica vera difesa consiste nel rammentare che il ruolo non è stato scelto personalmente. Ci si ritrova inseriti in una scena già strutturata, con dialoghi che si ripropongono annualmente. È possibile decidere se recitarli o se improvvisare. E improvvisare, talvolta, significa anche abbandonare il tavolo, occuparsi del riordino, rifugiarsi in cucina e conversare con l’animale domestico. Il felino, statisticamente, pone meno quesiti e giudica certamente, ma in silenzio e con intensità. Almeno affascina.
Strategie essenziali per la sopravvivenza psicologica
Non sussiste alcun dovere di chiarimento né di istruzione. Nessuno ha conferito mandati educativi e non esiste l’obbligo di amministrare le aspettative altrui. A tavola non si gestisce un centro assistenza per questioni familiari, né si è obbligati a rendere conto di ogni preferenza individuale.
Si può consumare cibo se si avverte appetito, esattamente come si può optare per l’astensione. Si può evitare di replicare, oppure dirottare la discussione verso altri temi, anche introducendo argomenti apparentemente sconnessi, purché lo si faccia con sufficiente determinazione da chiudere definitivamente la questione.
La serata terminerà, come accade sempre. Le domande si esauriranno, almeno fino alla prossima ricorrenza. Il panettone, sfortunatamente, si ripresenterà immancabilmente. Ma riuscire a concludere quella cena senza la percezione di essersi conformati per convenienza rappresenta già un successo personale, anche quando l’unica concessione è stata accettare un pezzo di pane.
