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Tutte le proprietà della soia

La soia è un legume proveniente dalla Cina e dal Giappone e presente in Europa già dal XVII secolo. Ad...
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Scoperte mille proteine coinvolte in 130 malattie cerebrali

Sono state identificate grazie alla collaborazione tra alcuni studiosi alcune proteine legate a 133 malattie cerebrali. Due team di ricercatori,...
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Si mangia quanto si vuole, basta che pasta e pane siano integrali e che carne e formaggi siano magri. Insomma,...
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Diabete: per prevenirlo ci si può affidare agli anacardi

Dopo cannella, eucalipto e fagioli anche gli anacardi si candidano a diventare un alimento anti-diabetico naturale. La buona notizia ci...
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Uova a colazione e addio ai chili di troppo

Maria Luz Fernandez dell’Università del Connecticut – sezione Dipartimento di Scienze della Nutrizione- ha scoperto che mangiare uova a colazione...
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La dieta per gli esami: cosa è giusto mangiare?

Dieta, dieta, dieta: ce n’è una per ogni momento della nostra vita, dobbiamo rassegnarci, non si scappa. State per andare...
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Dieta Dukan, ecco come perdere peso senza sacrifici

L’estate è sempre più vicina, e con essa la resa dei conti della prova costume. Ed è per questo che...
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Guida ai metodi di cottura degli alimenti

Vi siete mai chiesti perché cucinare significa quasi sempre dover accendere i fornelli? Il cibo che presentiamo ogni giorno in...
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Allarme calvizie? 4 consigli anti-caduta

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