Curry efficace contro il tumore al seno. Secondo un’indagine del National Institute of Nutrition (sezione Department of Endocrinology & Metabolism) di Hyderabad, in India, diretta da Bindu Noolu, un estratto delle foglie di curry distruggerebbe le cellule tumorali.
Gli studiosi sono partiti dal presupposto che nel meccanismo del cancro al seno è importante l’attività di un determinato complesso multiproteico, il cosiddetto proteasoma, e che i polifenoli possono inibire questo processo, provocando l’apoptosi (morte cellulare) delle cellule tumorali.
Così i ricercatori hanno testato un estratto di foglie di curry (il Murraya koenigii Spreng) applicandolo alle cellule tumorali da cancro al seno (due tipi diversi) e poi studiato cellule sane prelevate da un polmone. Dai risultati finali si è rivelato che il curry – i cui effetti sono stati già verificati riguardo ad altri tipi di cancro – ha ridotto l’attività del proteasoma 26S, ha ridotto la crescita della massa tumorale e ha favorito l’apoptosi delle cellule malate.
Qui la ricerca pubblicata su BMC Complementary and Alternative Medicine.
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