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Preparare da mangiare inizia ben prima di sedersi a tavola. Bisogna controllare cosa c’è in dispensa, decidere quali alimenti abbinare,...

Psilocibina: gli effetti sul cervello fino a 30 giorni dopo l’uso

La psilocibina sta gradualmente abbandonando l’ambito delle sostanze considerate tabù per entrare nel rigoroso mondo della scienza medica. Questo è...

Conservazione della carne in freezer: tempi e metodi per ogni tipo

Il congelamento della carne rappresenta una pratica comune nelle cucine italiane. Consente di creare riserve alimentari, ridurre gli sprechi e...

Pane di frumento per celiaci: la rivoluzione del Cnr è realtà

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Prima colazione dimagrante: idee gustose e nutrienti per restare sazi

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La storia del dottore che scoprì il potere del lavarsi le mani

Il primo luglio 1818 venne al mondo Ignác Fülöp Semmelweis nel rione di Tabán a Buda, quinto tra nove fratelli...

Focolaio di hantavirus su nave da crociera: tre vittime e indagini OMS

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Bevanda dorata alla curcuma: otto vantaggi che meritano attenzione

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Antibiotico-resistenza: l’emergenza sanitaria nascosta che miete milioni di vittime

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Perché le patatine rubate dal piatto altrui hanno un sapore migliore

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