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Zeppole di San Giuseppe, la ricetta per prepararle in casa con ingredienti poco raffinati. Dolce tipico della nostra penisola e simbolo della festa del papà - insieme ai bignè di San Giuseppe, più tipicamente romani - è una ciambella di pasta choux che viene fritta e farcita poi con della crema pasticcera.

Ricetta autentica delle zeppole per San Giuseppe e segreti anti-flop

Ilaria Zizza - 17/03/2026
Il panorama culinario italiano offre numerose interpretazioni delle classiche frittelle dedicate a San Giuseppe: in Campania si arricchiscono con amarene...