Marco Crisciotti Trasforma il cocktail più amato in ghiaccioli rinfrescanti: ricetta facile con Prosecco e Aperol per aperitivi estivi originali e scenografici.
Vivaci, rinfrescanti e pensati per la stagione calda, questi ghiaccioli che reinterpretano lo Spritz rappresentano un’alternativa creativa per proporre uno dei drink più apprezzati dell’estate. Perfetti da servire durante un happy hour all’aria aperta o come golosa tregua nelle ore più torride, la loro preparazione è velocissima e richiede una manciata di ingredienti.
Indice
Cosa serve per 6-8 pezzi
- 180 ml di Prosecco;
- 120 ml di Aperol (o Campari se preferite un sapore più intenso);
- 60 ml di acqua gassata o soda;
- 20-30 ml di spremuta d’arancia (opzionale).
Procedimento
Unite in una ciotola o brocca il Prosecco, l’Aperol e l’acqua frizzante, mescolando con delicatezza. Per chi ama un tocco più agrumato e una dolcezza naturale, è possibile incorporare anche la spremuta d’arancia.
Riempite gli stampi appositi con il liquido ottenuto, lasciando un po’ di spazio dal bordo superiore. Posizionate i bastoncini e riponete in congelatore per un minimo di 6-8 ore, fino a quando non saranno completamente solidificati.
Suggerimento per la presentazione
Questi ghiaccioli ispirati allo Spritz si possono assaporare semplicemente così oppure diventare protagonisti di un aperitivo raffinato. Provate a immergerli in una coppa di Prosecco freddo o in uno Spritz appena miscelato: la resa scenica sarà garantita e la temperatura della bevanda resterà ideale più a lungo.
Ideali per le occasioni all’aperto
Con la loro tonalità arancione distintiva e il sapore fresco con una leggera nota amaricante, questi gelati su stecco rappresentano la soluzione vincente per stupire chi invitate a un aperitivo sul balcone, una serata conviviale in giardino o un party estivo. Una preparazione elementare che fonde il piacere del cocktail con la freschezza di un dolce congelato.
